ГЛИ́НЯНЫЙ, -ая, -ое. 1. Сделанный из глины. Глиняный горшок. Глиняная посуда.
Все значения слова «глиняный»ГОРШО́К, -шка́, м. Округлый глиняный сосуд с довольно узким дном, служащий для варки пищи, хранения молока и т. п.
Все значения слова «горшок»Иные уселись на корточках перед огнём и жарят маисовые лепёшки или красный перец или размешивают прессованное какао с сахаром в глиняном горшке, похожем формой на старинную урну.
Кроме так распространённых сейчас стеклянных банок можно использовать кадки, бочонки, глиняные горшки, эмалированные кастрюли и ведра.
Говядину промыть, разрубить на куски вместе с косточкой, положить в глиняный горшок, залить водой, посолить и варить на слабом огне до готовности.